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惊爆"平价奶茶之光"蜜雪冰城陷食品安全危机!隔夜水果、飞虫乱爬,监管部门紧急立案

2025-03-15 61 007导航小编

  在茶饮界以"高性价比"著称的蜜雪冰城,近日因食品安全问题被推上风口浪尖。这家被誉为"平价奶茶之光"的连锁品牌,在湖北宜昌的一家门店被曝存在严重食品安全隐患。

  记者暗访发现,该门店存在多项违规操作:将隔夜的柠檬和橙子切片继续用于制作饮品,这些本该丢弃的食材被藏匿在操作台下方的置物柜中。更令人震惊的是,店内卫生状况堪忧,记者多次目睹苍蝇和小飞虫在奶茶杯盖上爬行,而店员对此却习以为常。

  面对媒体曝光,涉事门店店长邹先生承认存在违规操作,但辩称"无法24小时盯着"。他表示,公司规定未使用完的食材应当丢弃,但具体执行情况难以全面监管。

  事件曝光后,宜昌市市场监管局迅速采取行动。副局长王贵际带队前往涉事门店调查,发现该店正在进行装修。执法人员在二楼仓库发现剩余原材料存在标签不规范问题,已依法扣押并立案调查。监管部门表示,将对辖区内同类门店展开重点检查,杜绝类似问题再次发生。

  值得注意的是,就在10天前,蜜雪冰城刚刚在香港交易所成功上市,市值突破千亿港元。这家拥有4.6万家门店的茶饮巨头,近年来在海外市场也取得显著成绩,特别是在东南亚地区,门店数量已突破4000家。

  业内专家指出,蜜雪冰城的成功很大程度上得益于其成本控制能力。通过构建完整的供应链体系,在多地设立生产基地,实现了核心饮品食材的100%自产。然而,此次食品安全事件无疑给品牌的快速扩张敲响了警钟。

  随着消费者对食品安全要求的不断提高,茶饮行业的竞争已不再局限于价格和口味,食品安全和品质管控正成为品牌发展的关键。此次事件不仅暴露了蜜雪冰城在门店管理上的漏洞,也为整个茶饮行业敲响了警钟。

  监管部门表示,将持续关注此事件进展,并加强对餐饮行业的日常监管。同时提醒消费者,在享受平价饮品的同时,也要关注食品安全问题,发现问题及时向相关部门举报。

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